Április 18-án a pesti DiVino Gozsduban mutatkoztak be a 2016-os BalatonBorok. Az idén másodszor megjelenő BalatonBor a Balatoni Kör és a Rizling Generáció közös terméke. A kizárólag olaszrizlingből készített bor egységes arculati formában kerül kereskedelmi forgalomba, egységes a palack, a címke és a csavarózár.
A BalatonBor megtisztelő címre bármelyik balatoni borász jelentkezhetett, amennyiben olaszrizling bora megfelelt az előírt követelményeknek, ezt bírálóbizottság döntötte el. A bírálóbizottság értékelése alapján az idén 24 pincészet készíthetett BalatonBort. A BalatonBor idén is bebizonyította, hogy az olaszrizling szépen megjeleníti a Balaton körüli szőlőhegyek karakterét, nem véletlen, hogy az olaszrizling a Balaton környékének zászlósbora. A következő 24 pincészet készített BalatonBort:
- Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet
- Buzás Borok
- Cseh családi pincészet
- Cse-Ki-Bor Pince
- Dobosi Pincészet
- Effendy Pincészet
- Garamvári Szőlőbirtok
- Gergely Borház
- Gyukli Pince
- Istvándy Pincészet
- Jásdi Pince
- Koronczai Pincészet
- Laposa Birtok
- Pócz Pincészet
- Rádpuszta Szőlőbirtok
- Reitner Pince
- Sabar Borház
- Söptei Pince
- Szabó és Fia Borpince
- Szeremley Birtok
- Tagyon Birtok Baráti Társaság
- Váli Pince
- Veszprémi Pince
- Vesztergom Pince
A DiVino Gozsdu-ban tartott borbemutatón Szalay-Bobrovniczky Alexandra főpolgármester-helyettes kiemelte, hogy a balatoni termelők megérezték az összefogás erejét, ez igaz Budapestre is, mivel az összefogás révén a főváros egységes arculattal jelenhet meg. Kardos Gábor, a Balatoni Kör szóvivője beszélt az új régiómarketingről, melynek alapját a régiós identitás és kultúra adja. Laposa Bence borász, a régió vezető pincészeteit és éttermeit tömörítő Balatoni Kör elnöke méltatta a szakmai szervezetek összefogását, ennek köszönhetően biztosítható a kimagasló minőség. Gyukli Krisztián, a Rizling Generáció borszakmai összefogás elnöke büszkén újságolta, hogy a 2016-os évjárattal a tavalyi mennyiség közel duplája, több mint 60 ezer palack kerül forgalomba. Az új évjáratú BalatonBor bemutatója nem ért véget Pesten, hanem folytatódik a Balaton parti bemutatókkal. A Balatoni Gasztrotérkép, a Balatoni Kör és a Rizling Generáció szervezésében a következő két áprilisi hétvégén „Nyílik a BalatonBor” néven több mint 30 pincészet és étterem várja vendégeit az egész Balaton körül.
Polgár Zoltán
