„Sem magasság, sem mélység nem rettent.” Magyarország közepén található Kecskemét városa, jelmondata a város lakóinak összetartozását, hitét, erejét szimbolizálja. A város és a térség lakói büszkén ápolják a jeles termelői, vendéglátási tradíciókat, melyet kétnapos szakmai túránkon személyesen is megtapasztaltunk. A Turisztikai és Gasztronómiai Szakosztály szakmai utibeszámolója.
Kirándulásunk első gasztronómiai fénypontja a Lajosmizsén található KissCuki Cukrászda. A tulajdonos Kiss Zoltán mestercukrász és felesége Kiss Gabriella üzletvezető fogadtak minket, együtt mutatták be a barokkos pompával elrendezett kínáló asztalon elhelyezett exkluzív szortimentet. Díszes kivitel, bőséges választék, a sütemények fénye, tükrös bevonata, a részletekre fektetett hangsúly a magas minőséget jelzi. Ezt a tudást és értéket a két fiuk örökíti tovább. A cukrászda egy csendes utcában van mégis rengeteg a visszajáró vendég, mert szájról szájra terjed a hírük, generációkon át, már harminc éve.
Ínycsiklandó illat vezetett tovább a Rimóczi-Art Csokoládé és Grillázs Szalonba. Rimóczi László tulajdonos, a Magyar Grillázs Szövetség Elnöke szeret kreatív, művészi alkotásokat készíteni. Kiváló kézügyességgel rendelkezik, bőre hozzászokott a forró „gyurmázáshoz.” Könnyen, gyorsan szabdalta ki a formákat, így percek múlva már a szájunkban olvadt az édes, ropogós grillázs szelet. Belecsöppentünk a régi konzum és zselés szaloncukrok, táblás csokoládék mesés világába, melyek weboldalon keresztül is elérhetőek az ínyencek számára.
Az édes élet élvezete után a Duna-Tisza közi tanyavilág jellegzetességeit ismertük meg. A Lajosmizsei tanyamúzeumban legközelebb április 1-től várják a nagyközönséget, családokat, iskolai csoportokat. Clos Enikő kiállítóhely vezető színes programokat tárt elénk, melyekkel természetközeli élményeket szerezhetnek gyerekek, felnőttek egyaránt. A léckerítésen belül lakóépület, kamra, istálló, nyári konyha, pince, kukoricagóré, kocsiszín, szerszámoskamra is található. Megnyugtató élmény volt az udvaron álló diófa árnyékában megpihenni a lócán, és a paraszti életről elmélkedni.
Lajosmizse szomszédságában található az Öreg- és az Új Tanyacsárdacsárda. Az ebédhez terített asztalon, a gyümölcstálakon az ősz színeiben pompázó szőlő, szilva, alma, körte látványa festői látványt nyújtott. A menüsor libamájkóstolóval kezdődött friss salátacsokorral, ezt követte a gőzölgő Falusi gyöngytyúkesszencia leves, Hortobágyi palacsinta, Fogasfilé. A széles borkínálatból kóstoltunk az ételek mellett, közben Csekő Anita beavatott minket a vendégvárás művészetébe. Gasztronómia, hagyomány és természet találkozik az Új Tanyacsárda 50 hektáros területén. A pusztai környezet ideális ökör- és malacsütésre, hagyományos disznótor, szüreti mulatság, gulyásparti, céges rendezvény, csapatépítés, esküvő lebonyolítására. Megcsodálhattuk a Lipicai és magyar félvér lovakat, a méneshajtást, lovasbemutatót. A pusztaötös precízen felépített produkcióját. Fontos küldetésük, hogy őrizzék a hagyományainkat, mely a külföldieknek látványosság, a magyaroknak pedig hatalmas kulturális örökség.
Aranymonostor Látogatóközpont-Bugac: az előásott unikális leletek, pénz, harcászati eszközök, ékszerek maradványait tárlatvezetéssel tekintettük meg és részesei voltunk a több mint 180 fokos élményvetítésnek. Szemünk előtt elevenedett meg Pétermonostora története, a homokba zárt múlt. Szabó László Polgármester már kezdetben nagy reményeket fűzött az ásatásokhoz, ennek a hitnek és elköteleződésnek az eredménye ez a világszínvonalú kiállítás. Családi kalanddá válhat a látogatás, mert a központ szolgáltatásai minden korosztály számára érdekes és izgalmas lehetőségeket nyújtanak. Időutazás VR szemüveggel, élményfilm, edukációs foglalkozások, Szentek útja, Szerzetesek kertje, belső kert, Aranyfolyosó teszi egyedivé a látogatás élményét. Tavasztól őszig a feltárást végző régészekkel találkozhatunk.
A Kiskunsági Nemzeti Park bejáratánál, Bugacon, Ladányi Kovács Zoltán Bugaci Ménesbirtok tulajdonosa fogadta csoportunkat. A fehér falú, nádtetős építményben népi motívumokkal díszített csárdabelső idézi fel a pusztai élet hangulatát. Mindig az idénynek megfelelő specialitásokkal és programokkal készülnek a vendégek fogadására, ennek a hangulatnak mi is részesei lehettünk. A csárda előtt lovaskocsira szálltunk. A csikósok ügyességi játékai, a lovak fektetése, ültetése, pusztaötös bemutatója, a szürkemarha-gulya hajtás látványa teljesen lenyűgözött minket. Itt minden úgy megy, mint a „karikacsapás.”
Az ökoturizmus, a környezeti nevelés és kultúra színtere a Kecskeméttől déli és délnyugati irányban található Kiskunsági Nemzeti Park Puszta Kapuja – Natura 2000 Információs Központ, mely egyszerre befogadóhely és információs központ, ahol a játékos elemek mellett a homokbuckák élővilágát elevenítik meg az idelátogatók számára. Az épület mögött 200 m-re egy panorámapontról nézhetünk szét a békésen elterülő pusztán. Kiss Mónika, Ökoturisztikai és Környezeti Nevelési Osztály vezetője mindent megtesz, hogy megszerettesse, megismertesse a száraz homoki erdők élővilágát. A hullámos felszínű buckavidékek, maradványterületek, vadvizes szikesek, a szélbarázdák, garmadák, szélzászlók, szélfodrok, homokdűne-vonulatok, féltve őrzött formakincsek, közülük több hungarikumnak is számít.
A tartalmas napot az emblematikus Kecskeméti Csárda és Borházban zártuk, ahol Gaál József alpolgármester, Kozák Polette, a Kecskeméti Médiacenter Ügyvezetője, Takács Valentina, kommunikációs szakember köszöntöttek minket. A közel kétszáz éves műemléképület egykor a főispán háza volt, jelenleg pedig a visszatérő vendégek zarándokhelye. Mire elkortyoltuk a borunkat és elfogyasztottuk a fatálas lakománkat, a kemence otthonos melegében megpihenve, megismertük a kunsági szőlőtermesztés történetét, a „hírös város” beruházásait, célkitűzéseit.
Másnap Kószó Ferenc klasszikus városnéző túrájával kezdődtek az újabb élményeink. Szecessziós-Vendéglátó- Szerelmes- Gonosz Kecskemét tematikájú élményséták mellett a teljes kínálatról a honlapon tájékozódhatunk. Hamarosan a Városháza irányába kanyarodtunk, melynek első emeleti erkélyéről 1983 óta óránként csendülnek fel a harangjáték hangjai. A Díszterem a városi Közgyűlés üléseinek, konferenciák, esküvők, fogadások helyszíne. Építészeti értékei, gazdagon díszített berendezése korabeli, kézműves-ipari munkával készült. Gaál József Alpolgármester ismertette Kecskemét múltját, fontos ipari szerepét, a német, japán, kínai cégek beruházásait, a turizmussal kapcsolatos statisztikai adatokat. A kecskeméti városháza Látogatóközpontban található, különleges atmoszférájú, élményalapú látványelemekkel, fényekkel, hangokkal és illatokkal gazdagított multimédiás tartalmakkal rendelkező, interaktív kiállítás lehetővé tette, hogy Mikszáth Kálmán Beszélő köntösébe bújhassunk.
Sétánkat a zenepedagógia világhírű műhelye felé folytattuk. A Liszt Ferenc Zeneművészeti Egyetem Kodály Intézete az egykori ferences rendi kolostor épületében található. A szerzetesek szigorú szegénységi fogadalma miatt az épületen nem láthatunk a barokk korra jellemző díszítő elemeket, sem képzőművészeti értékeket. Emberi léptékű terek, hófehér falak, a boltozatok lágy íve összhangban állnak a Zeneakadémia céljaival, az oktatási, kutatásai, kulturális és múzeumi tevékenységével.
Az egykori bérpalota, a magyar szecesszió egyik legszebb épületének számító Cifrapalota múltját, művészettörténti jelentőségét, kiállított anyagát Gyergyádesz László osztályvezető, művészettörténész, főmuzeológus segítségével ismerhettük meg. A Kecskeméti Katona József Múzeum Kiállítóhelye állandó és időszaki kiállításaival, tudományos, ismeretterjesztő programokkal, múzeumpedagógiai foglalkozásokkal várják a kultúrára éhes látogatót. Az épület külső rekonstruálás alatt áll, de a bérpalota kiállítóterei zavartalanul várják az egyéni és csoportos érdeklődőket.
Magyarország szívébe, Lakitelekre, a Hungarikum Ligetbe folytatódott utunk, mely a magyar értékeknek és hagyományoknak méltó otthona. Szálláshelyek, gyógyfürdők, sport-és rekreációs élmények biztosítják a pihenést, feltöltődést. Ebben a zöld környezetben kiállítások, kulturális-és közösségépítő programok, gasztronómiai élmények szolgálják a tartalmas időtöltést. Csillagnéző Planetárium, Hungarikumok Csarnoka, Géniuszok Kiállító Tere, Magyar Borok Katedrálisa, Bibliaház és Szent István kápolna, Kácsot tanya, Magyarokkal Rokon Népek Panteon, Nimród Footgolf park, Vaspatkó Lovarda, Kárpátia rendezvényház teszik teljessé az élményt.
Napokat el lehetne itt tölteni, de már Tóth János polgármester és munkatársa várt bennünket, a tiszakécskei kisvasút vagy más néven Tisza-parti Kisvasút állomáson. Nosztalgikus és természetközeli utazásunk során láttuk a Tisza festői kanyarulatát, a vízparti sétányt. A kisvonat közlekedési eszköz és élmény ötvözete, családbarát kialakítása lehetővé teszi, babakocsival és kerekesszékkel is igénybe vegyék.
A kisvonatozás után fürdőzés következett a festői környezetben található Barack Thermal Resort-ban, ahol a gyógyítás és az élmény találkozik a természet nyugalmával. Kellemes, visszafogott fények, egzotikus illat, udvarias vendéglátás, változatos szálláskínálat jellemzik ezt a különleges helyet. Legyen akár hotel apartman vagy kemping, mindegyikből kényelmesen elérhetőek a medencék és az impozáns szaunavilág. A resort konyhájának minden fogása ismerős lehet, a házias ízeket újszerű élménnyé varázsolták.
A kecskeméti Tourinform Iroda fenntartója az Aranyhomok Kistérségfejlesztési Egyesület. Hamzáné Lakó Judit irodavezető szervezésének köszönhetjük, hogy minden vendéglátó kiemelt figyelemben részesítette a szakosztályunk tagjait. Az egyesület elkötelezett abban, hogy Kecskemét és környéke vonzó és gazdaságilag fejlődő térség legyen. Kiemelt figyelmet fordítanak a kézműves alkotók és termelők támogatására, a helyi termékek népszerűsítésére és a hagyományőrzésre. Legközelebb a karácsonyi vásárban találkozhatunk az alkotókkal, termelőkkel.
