Magyar Újságírók Országos Szövetsége
Tagdíj befizetés most!
  • A MÚOSZ
    • Rólunk
    • Szervezet
      • Küldöttgyűlés
      • Elnökség
        • Elnökségi határozatok 2025
        • Elnökségi határozatok 2024
        • Elnökségi határozatok 2023
        • Elnökségi határozatok 2022
        • Elnökségi határozatok 2020
        • Elnökségi határozatok 2018
        • Elnökségi határozatok 2017
        • Elnökségi határozatok 2016
        • Elnökségi határozatok 2015
      • Ellenőrző Bizottság
      • Etikai Bizottság
      • További bizottságok
      • Szakosztályok
      • Alapítványok
      • Alapdokumentumok
        • Alapszabály
        • Etikai kódex
        • A MÚOSZ stratégiája
        • Közhasznúsági jelentés
        • A MÚOSZ befektetési szabályzata
    • A MÚOSZ díjai
    • SZMSZ
    • Gyászhírek
    • Archívum
    • Sajtószemle
  • Szolgáltatások
  • Tagfelvétel
  • Tagdíj
  • Szakosztályok
  • Pályázatok
  • Oktatás
  • Galéria
    • Fotók
    • Karikatúra
      • Karikatúrapályázat 2024
  • Állás
  • Kapcsolat
Nincs eredmény
Összes eredmény megtekintése
  • A MÚOSZ
    • Rólunk
    • Szervezet
      • Küldöttgyűlés
      • Elnökség
        • Elnökségi határozatok 2025
        • Elnökségi határozatok 2024
        • Elnökségi határozatok 2023
        • Elnökségi határozatok 2022
        • Elnökségi határozatok 2020
        • Elnökségi határozatok 2018
        • Elnökségi határozatok 2017
        • Elnökségi határozatok 2016
        • Elnökségi határozatok 2015
      • Ellenőrző Bizottság
      • Etikai Bizottság
      • További bizottságok
      • Szakosztályok
      • Alapítványok
      • Alapdokumentumok
        • Alapszabály
        • Etikai kódex
        • A MÚOSZ stratégiája
        • Közhasznúsági jelentés
        • A MÚOSZ befektetési szabályzata
    • A MÚOSZ díjai
    • SZMSZ
    • Gyászhírek
    • Archívum
    • Sajtószemle
  • Szolgáltatások
  • Tagfelvétel
  • Tagdíj
  • Szakosztályok
  • Pályázatok
  • Oktatás
  • Galéria
    • Fotók
    • Karikatúra
      • Karikatúrapályázat 2024
  • Állás
  • Kapcsolat
Nincs eredmény
Összes eredmény megtekintése
Magyar Újságírók Országos Szövetsége
Nincs eredmény
Összes eredmény megtekintése
Home MÚOSZ-közélet

Ellátogattunk a Grumpyba, a Hungry Mama brunchozójába

Zamody Gábor Írta: Zamody Gábor
2025.10.29.
in MÚOSZ-közélet, Hírek, Szakosztály, Szakosztályi hírek
Reading Time: 5 mins read
0
0
Megosztás FacebookonMegosztás Twitteren

Van a budapesti „bulinegyed” szívében egy különleges hely, ahol a reggeliztetés egész nap elérhető, alkalmazkodva a környék turistáinak igényeihez. Ez a minden szempontból extravagáns hely a „Grumpy”, ahova a BIK meghívást kapott, nézzük meg miről is van szó!

Mint ahogy a többi vendéglátó egység ebben a városrészben, a Grumpy sem feltűnő, nem hivalkodó, ő is szépen belesimul a kis utcák, kicsit lepusztult városképébe, de ennek a résznek ez adja a hangulatát, ettől is oly híres a külföldiek körében is.

De menjünk is be, hiszen nem azért jöttünk, hogy a környék épületeinek, vendéglátó egységeinek a városképén gondolkozzunk, hanem, hogy finom reggeli fogásokat kóstoljunk, és megismerkedjünk ezzel a különleges kis étteremmel.

A hely neve több mint érdekes. Szabad fordításban házsártost, zsémbest, mogorvát, barátságtalant jelent, ami bizony egy vendéglátóhelynél mondjuk úgy, nem hétköznapi. Kérdésünkre megtudtuk, hogy a tulajdonos üzletvezető, Ispán Szilva nem kifejezetten ember/társ központú házi kedvencének, a cicusnak a neve, akire bizony eléggé illik ez az elnevezés az elbeszélések szerint.

A személyzet előtt le a kalappal, minden betérő vendéget (bőven van, gyakorlatilag folyamatosan tele volt, amíg ott voltunk…) szinte régi ismerősként fogadnak, mindenkihez van kedves szavuk, ahogy idejük engedi, társalognak is velük, példát vehetne legtöbb felszolgálónk a szektorban.

Külön ki kell emelni a tulajdonost, aki egy pillanatra sem hagyja magára a pályát, mindenben részt vesz, és stílusával, kedvességével, „jófejségével” és lazaságával egy igazi egyéniség, egyedi életet visz az épület falai közé, már csak ezért is érdemes ide visszajárni. Ahogy ő mondja: „A Grumpy az a hely, ami valóban én vagyok; olyan mintha hozzám jönnétek haza.”

Az étlap bizony nem egyszerű történet, hiszen van itt minden házias, frissen készült finomság, ami a szemnek és szájnak ingere a reggelizés világában, még akkor is, ha ezt majdnem estig megtehetjük a Grumpyban, szemben más ilyen kínálatú helyekkel, feladta a leckét a BIK tagjainak.

Egyértelmű volt, hogy az egyik fogás a „Hungry Mama” volt, hiszen ez a „zászlós hajója a helynek.

Ez nem más, min egy alaposan felturbózott, spéci, házias tojásrántotta, ami gyakorlatilag minden reggeli alapja széles e világban. Volt ebben minden, ami finom és bele illik, de mégsem volt túlgondolva, sem újragondolva. A gasztronómia élvezetekről gondoskodik a rántotta, a kolbász a bacon a hagyma, a sajt, a spenót, a koktélparadicsom, és a kicsit pirított magos rozskenyér.

Persze nem csak ez a finomság van a Grumpyban! A széles választékból egy igazi különlegességre esett a választásunk, ami nem volt más, mint egy ropogós cukkini, ricottával, aszalt paradicsommal, magokkal és chiliolajjal, no és persze ehhez is finom, enyhén pirított magos rozskenyér járt.

Bár a pompás ízhatású falatoktól tele lettünk a kiadós mennyiség miatt, de nem állhattunk fel az asztaltól egy finom desszert nélkül, melyet remek kávékülönlegességeink mellé kértünk. Ez nem volt most más, mint egy Túrógombóc házi pirított morzsában, édes tejföllel, friss gyümölcsökkel.

Azért ne gondoljuk, hogy csak reggelizni tudunk, mert az alapkínálat és maga a hely a reggeliztetésre

van ráállva! Van egy csökkentett étlap is házias finomságokkal, és minden nap egy menüvel is várják a környékbelieket, és a turistákat, ha a reggelin túl vannak, vagy az esti bulizásra készülnek. Mi ennek kapcsán a kíváncsiság kedvéért az aznapi menüből egy íz orgiás Vegán Tortillát kértünk, salátával, hummusszal, guacamoleval, koktél paradicsommal és srirachával. Remek volt.

Megtudtuk a tuulajdonsotól, hogy ide nem csak étkezni térnek be, hiszen akár előtte a hangulatos kis asztaloknál, akár a családias bel térben simán beülhetünk egy jó kávéra a széles kínálatból, vagy hozzá egy remek desszertre, ha városnézés közben elfáradtunk, vagy csak úgy, mert ide tényleg bármilyen indokkal jó beülni.

Zárásként a köszönet előtt még meg kell említeni, hogy a Grumpy a „Tripadvisior Traveler’s Choice szerint is a világ legjobb éttermeinek 10%-ban, a BIK jelen lévő tagjai megtapasztaltuk miért. Köszönjük a meghívást!

Címkék: BIKBorászati és Hungaricum SzakosztályBorászati és Idegenforgalmi és Környezetvédelmi Szakosztályi SzakosztályGrumpy
Elhunyt Pallai Péter újságíró
Gyász

Elhunyt Pallai Péter újságíró

Írta: MÚOSZ
2025.10.29.

86 éves korában elhunyt Pallai Péter újságíró, a BBC Magyar Adásának volt munkatársa, jazz-szakértő, az InfoRádió korábbi szerkesztőbizottsági tagja, a...

TovábbDetails
Ellátogattunk a Grumpyba, a Hungry Mama brunchozójába

Ellátogattunk a Grumpyba, a Hungry Mama brunchozójába

2025.10.29.
Média és bűnbakképzés – előadás és beszélgetés a Független Médiaközpontban

Média és bűnbakképzés – előadás és beszélgetés a Független Médiaközpontban

2025.10.29.
Szándékosan generált hazugságok – egyre gyakrabban manipulált AI képek jelentek meg a politikai kommunikációban

Szándékosan generált hazugságok – egyre gyakrabban manipulált AI képek jelentek meg a politikai kommunikációban

2025.10.28.
Mesterkurzus a természetalapú megoldásokról újságíróknak

Mesterkurzus a természetalapú megoldásokról újságíróknak

2025.10.28.
Facebook Youtube

ÜGYFÉLSZOLGÁLAT

Hétfő 11.00 – 16.00
Kedd 13.00 – 18.00
Szerda 11.00 – 16.00
Csütörtök 11.00 – 16.00
Péntek 9.00  –  14.00

E-mail: kapcsolat@muosz.hu

ELÉRHETŐSÉGEINK

1064 Budapest,
Vörösmarty u. 47/A
Központi telefon:
(1) 478-9040
Titkárság: iroda@muosz.hu

Copyright © 2016 by Magyar Újságírók Országos Szövetsége.

Welcome Back!

Jelentkezzen be a fiókjába

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Belépés

Add New Playlist

Nincs eredmény
Összes eredmény megtekintése
  • MÚOSZ
    • Rólunk
    • Szervezet
      • Küldöttgyűlés
      • Elnökség
      • Alapdokumentumok
      • Etikai Bizottság
      • Alapítványok
      • További bizottságok
      • Szakosztályok
    • A MÚOSZ díjai
    • SZMSZ
    • Gyászhírek
    • Archívum
  • Tagfelvétel
  • Tagdíj
  • Szakosztályok
  • Pályázatok
  • Galéria
    • Karikatúra
      • A Sajtószabadság 2024 karikatúrapályázatra beérkezett rajzokból rendezett kiállítás anyaga
    • Fotó
  • Oktatás
    • Média Akadémia
    • Fotóriporter
      • Alapozó
      • Riport és dokumentarista fotó 1.
      • Riport és dokumentarista fotó 2.
      • Fotóriporter tanfolyamra jelentkezés
      • Tanáraink
  • Állás
  • Kapcsolat
  • Languages

Copyright © 2016 by Magyar Újságírók Országos Szövetsége.

Ez az oldal cookie-kat használ, hogy a legjobb élményt tudjuk nyújtani a felhasználóinknak! További információ.
X