Eltelt egy hónap, és ismét volt szombaton, ahogy minden hónap első szombatján ezután is „Pincejárat” Budafokon, Budapest „bornegyedében”, melyen ezúttal is jelen voltak a BOHUSZ tagjai. Az előző alkalom nagyon pozitív élménye nemhogy megismétlődött, de még jobb volt – nézzük csak meg, mit is volt szerencsénk kipróbálni!
Mielőtt belevetjük magunkat a kivételes lehetőségek tengerébe, kezdjük a sort a Komáromi úti óvóhellyel, mely már délelőtt kinyit. Nagyon érdekes – aki még nem járt ilyen helyen, ne hagyja ki!
Az előző alkalommal nem volt idő bejutni a hajdani kőfejtők barlanglakásainak egyetlen megmaradt és látogatható „épületébe”, most megtettük.
Már a múltkor is kiemeltük, hogy külön erénye a „Pincejáratnak”, hogy nem csupán a borospincék nyílnak meg és kínálják remek, különféle borvidékekről származó nedűiket, hanem a Budafokon található kulturális kiállítóterek, múzeumok is. Ennek remek példája a „Barlanglakás”.
A budafoki pincékről tudni kell, hogy ezeket nem borospincéknek építették, hanem itt bányászták a főváros középületeihez a köveket, és ezek helyén alakultak ki később a pincék. Mivel a bányászoknak és kőfaragóknak drága volt a városban lakni, így idővel százasával költöztek ilyen kialakított lakásokba, melyeknek utolsó, egyben maradt példányát látogattuk meg.
Következő állomásunk a „Borváros”, melynek csodálatos épülete és a mellette levő pincerendszer külső képe uralja a budafoki hegyet a Dunáról nézve. De nemcsak a Dunáról szép, vonatról és a főútról is fenséges látvány.
Viszont nemcsak a külső képében kell gyönyörködni, kihagyhatatlan része a programnak egy vezetett túra során végigjárni több mint 4 kilométeres pincerendszerének egy részét, múzeumát, kiállítótereit, különleges éttermét, miközben minden percben érdekesnél érdekesebb dolgokat tudhatunk a látottakról.
A Borvárosban természetesen pincészet is működik, a Záborszky Pincészet, így szomjasak sem maradunk a látogatáskor.
A Borváros területén található a Promontorium Borrend Pincéje is, a Záborszky pince egyik ágában, ahol ilyenkor érdekes beszélgetésekre és kóstolgatásra invitálják a borokat kedvelő közönséget.
Ismét csak dicsérni tudjuk azt a remek ötletet, hogy óránként ingyenes körjárat indul az egyes helyek között, így a viszonylag nagy távolságok és szintkülönbségek nem számítanak, minden könnyen elérhető vele, csak élveznünk kell a sok programot és a finom borokat.
Így még bőven belefért az időbe az elmúlt alkalommal szintén kimaradt Katona Pincészet meglátogatása is. Itt vezetett pincelátogatás és utána zenés borkóstoló várja a vendégeket, méghozzá késő estig, így nem is kétséges, hogy itt érdemes zárni egy ilyen remek napot.
Kitűnő balatoni boraikból egész kirakodóvásár várja azokat, akik többet akarnak kóstolni vagy vásárolni, mint ami a pincelátogatásba belefér – aki itt nem találja meg a magának valót, az nem is keresi.
A családi pincészet minden nedűje saját ültetvényeikről származik, sajnos ők is csak ilyenkor vagy előre bejelentkezéssel elérhető borkóstolók alkalmával látogathatóak, viszont a balatonboglári pincéjüknél bármikor újra megkóstolhatjuk a boraikat.
Most ennyi fért bele a délutánba, viszont jövő hónap első szombatján ismét lehetőségünk lesz folytatni…
Zamody Gábor
